CITTADELLA RESTAURANT

Unsere Küche

Cittadella steht seit jeher für Qualität, mit erstklassigen Zutaten, die auf einfache und schmackhafte Weise verarbeitet werden, ohne dabei ihre Authentizität zu verlieren. Die Aufmerksamkeit für den anspruchsvollsten Kunden und die Bereitschaft, für jeden Geschmack, auch den schwierigsten, Alternativen anzubieten, tragen dazu bei, die Bindung zu unseren Gästen zu festigen und neue Stammkunden zu gewinnen. 

CITTADELLA RESTAURANT

Unsere Küche

Citadella steht seit jeher für Qualität, mit erstklassigen Zutaten, die auf einfache und schmackhafte Weise verarbeitet werden, ohne dabei ihre Authentizität zu verlieren. Die Aufmerksamkeit für den anspruchsvollsten Kunden und die Bereitschaft, für jeden Geschmack, auch den schwierigsten, Alternativen anzubieten, tragen dazu bei, die Bindung zu unseren Gästen zu festigen und neue Stammkunden zu gewinnen. 

küche

Frische und Tradition in jedem Gericht

Unser Restaurant ist bekannt für seine Fischküche, die mit stets frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet wird. Jeden Tag bereichern wir unsere Speisekarte mit neuen Vorschlägen, die je nach Tagesfang variieren und Gerichte bieten, die die Frische und den Geschmack des Meeres hervorheben. Aber unsere Küche geht noch weiter: Für diejenigen, die andere Optionen bevorzugen, bieten wir eine große Auswahl an Gerichten, die jeden Geschmack zufriedenstellen, einschließlich köstlicher vegetarischer Speisen.

Unsere Philosophie basiert auf der Qualität der Zutaten und der ständigen Suche nach Geschmack, wobei wir die Tradition respektieren, aber nie auf einen Hauch von Innovation verzichten. Jedes Gericht, das wir servieren, ist eine ausgewogene Kombination aus authentischen Aromen und kulinarischer Kreativität, um Ihnen ein gastronomisches Erlebnis zu bieten, das Sie begeistern wird.

LEIDENSCHAFT UND KREATIVITÄT ZU IHREN DIENSTEN

Restaurantleiter

Francesco D’Alessandro

Pasquale Ancona


ERSTE QUALITÄT


Unser Angebot


KÜCHE

Fisch- und
Fleischspezialitäten

GARNI

Zimmer
mit einzigartigem Flair


KELLER

Große Auswahl an Weinen
und spirituosen


Ich habe sehr einfache Geschmäcker:
Ich bin immer mit dem Besten zufrieden. 
Oscar Wilde


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Riservazione tavolo DE

* Trattoria: Mediterrane Küche und Pizza Gourmet Raum: Mediterrane Küche – private Atmosphäre – Aussenterrasse (Verfügbar von Mitte Mai bis Mitte September): Mediterrane Küche und Outdoor-Ambiente 

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